美好食代餐廳使用的食材，皆秉持著吃當季吃在地的概念。
除了選擇來自鄰近農家以及養殖業者的食材外，更是自產自銷，將農場生產的的蔬果及雞蛋入菜，創造出獨一無二的料理。並且降低了從產地到餐桌中間的食物里程，是一間環境友善的餐廳。